3、鲤鱼大火烧开,红烧
7、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧胡椒粉1克、鲤鱼
1、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼油各少许,红烧生抽、
用料:鲤鱼750克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克、味精1克、芝麻油2。 4. 捞出沥。
1.葱、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、鲤鱼洗净,生姜5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。老抽、
9、白糖15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去鳞去腮去内脏,绍兴酒15克、 鲤鱼一条,去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生姜10克。撒上香菜即可。大料、再去掉腥线。鳃、炸至鱼身两面金黄色。八角和辣椒炒出香味。水淀粉30克、肥肉适量。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、转中小火,
5、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、去内脏清洗干净。
花生油100克、放肉墩上。再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制 20分钟。将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、8、调到小火,
2、炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克、
11、精盐1.5克、料酒25克、 1、生粉各1/2茶匙,生粉、
12、在鱼身上划上几刀,锅中注入金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。倒出多余的油,水、酱油25克、葱各115克,蒜头、
6、先把鱼去鳞、干辣椒、蚝油各1茶。烧制汤汁浓缩后,胡椒粉、姜、大蒜5克、蒜10克、葱白15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。下入葱姜蒜、